飲(yin)料生產(chan)(chan)(chan)代工(gong)貼牌模式是社會化大生產(chan)(chan)(chan)、產(chan)(chan)(chan)業分工(gong)日趨細化的產(chan)(chan)(chan)物，在我國制(zhi)鞋、玩(wan)具等傳統勞動密集(ji)型以及電子(zi)產(chan)(chan)(chan)品等新興行業中普(pu)遍存在。近年來，隨著我國經濟(ji)的不(bu)斷繁(fan)榮(rong)，不(bu)少大型食品企業也(ye)開始跟風而上，紛紛尋找(zhao)代工(gong)企業為自(zi)己貼牌生產(chan)(chan)(chan)。

    目前，食品行業(ye)代(dai)(dai)(dai)工(gong)貼牌的情況主要有三種：一是(shi)小企(qi)(qi)業(ye)為(wei)知(zhi)名(ming)企(qi)(qi)業(ye)代(dai)(dai)(dai)工(gong)生產(chan)；二是(shi)知(zhi)名(ming)企(qi)(qi)業(ye)為(wei)知(zhi)名(ming)企(qi)(qi)業(ye)代(dai)(dai)(dai)工(gong)生產(chan)；三是(shi)國(guo)內企(qi)(qi)業(ye)為(wei)國(guo)外企(qi)(qi)業(ye)代(dai)(dai)(dai)工(gong)貼牌生產(chan)。

    1、小企業(ye)(ye)為知名企業(ye)(ye)代(dai)工(gong)生產

    小企(qi)業(ye)(ye)為(wei)知(zhi)名(ming)(ming)企(qi)業(ye)(ye)代工(gong)生(sheng)(sheng)產在國內占很大份(fen)額。2012年4月25日央視曝(pu)光了杭(hang)(hang)州(zhou)部分(fen)蜜餞生(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye)(ye)在加(jia)工(gong)過程中(zhong)嚴重違(wei)規并濫用食品(pin)(pin)添加(jia)劑一事(shi)，上(shang)海來伊(yi)份(fen)、百味(wei)林等(deng)知(zhi)名(ming)(ming)品(pin)(pin)牌(pai)的蜜餞供應(ying)商“上(shang)榜”，杭(hang)(hang)州(zhou)多家(jia)蜜餞生(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye)(ye)加(jia)工(gong)過程中(zhong)不僅環境臟亂，衛(wei)生(sheng)(sheng)條件堪憂，并且(qie)過量使用食品(pin)(pin)添加(jia)劑，其中(zhong)，杭(hang)(hang)州(zhou)靈鑫食品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)、杭(hang)(hang)州(zhou)超達食品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)等(deng)企(qi)業(ye)(ye)分(fen)別為(wei)來伊(yi)份(fen)、百味(wei)林等(deng)滬上(shang)知(zhi)名(ming)(ming)品(pin)(pin)牌(pai)的供應(ying)商，部分(fen)“問題蜜餞”還流入了沃爾瑪、世(shi)紀(ji)聯華(hua)等(deng)大型超市。   

    2、知名(ming)企業(ye)為知名(ming)企業(ye)代工生(sheng)產

    知(zhi)名(ming)企(qi)業(ye)為(wei)知(zhi)名(ming)企(qi)業(ye)代工(gong)，以(yi)銀鷺為(wei)例，其飲料代工(gong)業(ye)務就(jiu)非常發達，它不僅(jin)獲得代工(gong)可口可樂公司的(de)“酷兒”、統(tong)一集團的(de)“鮮(xian)橙多”，而且(qie)還為(wei)雀(que)巢即(ji)飲咖啡等產(chan)品代理加工(gong)訂單(dan)。

    3、國內企業為國外企業代工貼牌生產

    食品行業(ye)(ye)國(guo)(guo)內企(qi)業(ye)(ye)為國(guo)(guo)外企(qi)業(ye)(ye)代工貼牌(pai)生(sheng)產，較多的(de)(de)出(chu)現在(zai)乳制(zhi)(zhi)品領域。三聚氰胺事件后，洋(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉在(zai)華風光無限好，乳制(zhi)(zhi)品行業(ye)(ye)專家王丁棉稱：在(zai)2011年進口(kou)奶(nai)(nai)(nai)粉的(de)(de)市(shi)場占有率已經超過(guo)了50%，這一半的(de)(de)市(shi)場被三五(wu)十個品牌(pai)的(de)(de)洋(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉瓜分。另據(ju)不愿(yuan)具名(ming)的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)粉進口(kou)商表(biao)示(shi)：市(shi)面(mian)上現在(zai)多的(de)(de)200多種牌(pai)子的(de)(de)洋(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉，但真(zhen)正(zheng)意義上的(de)(de)原裝成品進口(kou)奶(nai)(nai)(nai)粉只占國(guo)(guo)內進口(kou)奶(nai)(nai)(nai)粉的(de)(de)兩(liang)成，其(qi)他的(de)(de)多是原料粉進口(kou)再加工以(yi)及貼牌(pai)生(sheng)產。